Noże stołowe Bistronomie - drewno oliwne / Jean Dubost

Francuskie noże stołowe z serii Bistronomie w drewnianym pudełku

Seria Bistronomie to ukłon w stronę kultury francuskich bistro, miejsca gdzie smak, styl i prostota idą w parze. Te noże to funkcjonalność spotykająca design, dlatego świetnie sprawdzą się do restauracji, wine barów, food trucków.

Noże stołowe z gładkim ostrzem używane są głównie do mięs, steków, grillowanych warzyw, burgerów i innych dań podawanych na ciepło. Dzięki nim można także perfekcyjnie pokroić warzywa i owoce np. pomidory, ogórki, jabłka, gruszki bez miażdżenia miąższu lub precyzyjnie posiekać cebulę w kostkę.

W skład zestawu wchodzi 6 noży z ostrzami wykonanymi ze stali nierdzewnej o grubości 2 mm, z rękojeściami z naturalnego drewna oliwnego.

Noże wykonane są ręcznie w technice full tang - oznacza to, że ostrze ze stali nierdzewnej przechodzi przez cały nóż, także rękojeść. Daje to poczucie dużej stabilności w trzymaniu i trwałości użytkowania.

Rękojeści wykonane z drewna oliwnego nadają nożom Jean Dubost Le Thiers niepowtarzalny charakter. Każdy egzemplarz różni się układem słojów i barwą od złotych odcieni miodu po głęboki brąz co sprawia, że każdy nóż jest unikatowy.

Aby przedłużyć trwałość i wygląd drewna od czasu do czasu można je zaimpregnować dowolnym olejem spożywczym. W szczególności polecamy olej kokosowy.

Noże należy myć wyłącznie ręcznie i wycierać do sucha miękką szmatką.

W szczególności należy unikać długotrwałego namaczania noży w wodzie.

Zestaw noży jest wyprodukowany w Thiers we Francji i posiada certyfikat autentyczności.

Zestaw zapakowany jest w drewniane pudełko.