Tarka PREMIUM ZESTER - Denim Blue / Microplane

profesjonalna tarka z ostrzem zester, idealna do twardych produktów

z rączką w kolorze Denim Blue

Ściera suche i twarde produkty na drobne wiórki i nitki, a produkty wilgotne na aksamitną miazgę. Bez rozrywania ani strzępienia, zachowując smak i aromat produktu. Sprawdzi się do twardego sera, cytrusów, imbiru, gałki muszkatołowej, kory cynamonu, czekolady.

Podczas ścierania skórki z owoców cytrusowych, ścierana jest tylko jej zewnętrzna część (flawedo) bogata w olejki eteryczne oraz barwniki, bez naruszania wewnętrznej, gorzkiej, białej części (albedo).

Doceniana na całym świecie przez profesjonalnych kucharzy, piekarzy, barmanów oraz kuchennych amatorów.

Niezwykle ostre ostrze ze stali nierdzewnej wyprodukowane w USA, autorską technologią fototrawienia.

Miękki, ergonomiczny, wąski uchwyt oraz antypoślizgowe stopki na końcu ostrza zapewniają komfort podczas użytkowania.

Z tarkami Microplane ścieranie nie wymaga użycia dużej siły i staje się przyjemne.

Można myć w zmywarce na górnej półce, jednak w celu zachowania najlepszych właściwości tnących zaleca się mycie ręczne.