Deska do krojenia 44 cm GOURMET PROFESSIONAL / Jade

Drewniana, duża deska do krojenia do użytku w zmywarce

Deska nie tępi noży, jest certyfikowana do kontaktu z żywnością

Deska kuchenna z kolekcji „Gourmet Professional” jest o 50% grubsza od pozostałych desek, jej grubość wynosi 9 mm, co umożliwiło wykonanie głębokiego rowka na spływające soki/płyny.

Czarna deska do krojenia JADE jest wykonana z kompozytu papierowego, w skład którego wchodzą włókna drzewne oraz pulpa papierowa. Oba składniki kompozytu są prasowane i laminowane w wyniku czego otrzymuje się solidny, bardzo trwały materiał o następujących właściwościach:

- przyjazna dla noży - ostrza noży nacinają powierzchnię deski, powstałe szczeliny i nacięcia są tak naprawdę dobrą oznaką i gwarancją, że używane noże nie tępią się ( do samodzielnego usunięcia )

- bezpieczna do kontaktu z żywnością - wszystkie produkty JADE zostały przetestowane w niemieckim laboratorium i są całkowicie bezpieczne w kontakcie z żywnością. Deski mają nieporowatą powierzchnię, dzięki czemu są odporne na bakterie i zarazki. Po przygotowaniu na nich mięsa lub ryb wystarczy umyć je pod bieżącą wodą lub w zmywarce, aby były gotowe do krojenia warzyw lub owoców.

- można myć w zmywarce - zarówno domowej jak i przemysłowej

- nie wymaga impregnacji i olejowania

- dwustronna - można kroić na obu stronach desek

- przyjazna dla środowiska - papierowa pulpa użyta do produkcji pochodzi wyłącznie z odnawialnych surowców (drewna sosnowego sprowadzonego z USA). Zarówno materiał, jak i cały proces produkcji posiadają certyfikat FSC!

- odporna na wysokie temperatury

- odporna na temperatury do 176 stopni Celsjusza, co oznacza, że można jej używać w roli podkładki pod gorące naczynia

Deska z rowkiem jest idealna do krojenia ryb, mięsa oraz warzyw i owoców z dużą zawartością soków.

Stanowi idealny wybór do profesjonalnego i domowego użytku.